Monitoreo Global de Mercados y Proyecciones Agroindustriales 26 de Febrero, 2026
En la jornada de este jueves 26 de febrero de 2026, el mercado cambiario colombiano registra una ligera corrección a la baja, con una TRM que se sitúa en $3.708,45. A pesar de este leve descenso de $3,73 respecto al día anterior, el dólar se mantiene en un rango que favorece la competitividad del sector exportador del Cauca. No obstante, el entorno global sigue marcado por la volatilidad, lo que exige una vigilancia constante sobre el costo de los insumos agropecuarios indexados a la divisa estadounidense. Por su parte, el Café en la Bolsa de Nueva York muestra una recuperación técnica importante, cotizándose en los 289,60 US¢/lb, impulsado por preocupaciones logísticas y expectativas de menor oferta en mercados competidores.
En el sector de edulcorantes, el Azúcar en Londres se ajusta a los 408,10 USD/ton, mientras que en Nueva York el contrato N°11 opera en 14,42 US¢/lb, reflejando una demanda sólida en los mercados internacionales de consumo. El Oro continúa su rally alcista como activo de refugio predilecto ante la incertidumbre económica, alcanzando los $5.162,30 por onza troy. En contraste, el Bitcoin experimenta una jornada de corrección, situándose en los US$ 65.410,20. Finalmente, el costo del dinero en el sistema local, medido por el IBR Overnight, permanece estable en 9,631%, consolidando un escenario de tasas de interés que demandan una planificación financiera rigurosa para el capital de trabajo regional.
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Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Cauca
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